Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By

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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [Byの詳細情報

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。【値下げしました】国際数学オリンピック1959-2009。Zurcher Bibelkommentare ドイツ語版洋書古本。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Diary of a Wimpy Kidシリーズ17冊セット　ペーパーバック。古書　TILES 洋書　タイル本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Byte 1983。洋書◆ディオール写真集 Dior 本ファッション。よろしくお願いいたします。洋書◆カンディーダ・ホーファー写真集本アート写真建築建物美術館。ジャスパージョーンズ版画レゾネ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【日本未発売】The Textured Tarot 78枚デッキ